REUNION COMMISSION RESTAURATION
55 bénévoles de plusieurs communes se sont retrouvés à la salle polyvalente autour de Monique Gallien et Paulette Hertzig, responsables de cette commission pour préparer l'intervention de chacun lors du rassemblement des St-Georges de France en juin.
Comme St-Georges Lagricol attend au moins 5000 personnes de la région, outre les 1500 St-Georgeois de France, qui viendront montrer aux visiteurs leurs produits, leurs folklores, leurs coutumes et découvrir notre département, ce nombre de bénévoles est nécessaire pour assurer le bon déroulement des 5 repas du week-end.
Après le programme des journées, Monique et Paulette ont établi le créneau horaire de chacun des bénévoles et la place qu'il occupera, auprès du traiteur pour préparer les plateaux, dans le chapiteau pour placer les personnes aux tables. Les responsables ont fini sur une note gourmande en détaillant les menus.
